답변이 늦어져 죄송합니다.
축산물의 유통 시 진공포장된 육류는 최대 45일까지 유통, 보관이 가능하나 해당 법령이 정해져 있지는 않으며
가정마다 보관 온도와 환경이 다르기도 하고 이미 소분 과정을 통해 산소에 한 번 노출되었기 때문에
저희 쇼핑몰에서는 최대한 신선하게 드시는 것을 추천드리고 있습니다.
진공포장 상태를 유지한 냉장 보관의 경우 신선하게 드시기 위해 수령 후 7일이내에 드시길 권장 드리고 있으며 맛있고 신선한 상태에서 드시기 위해 최대 2주를 넘기지 않기를 권장드리고 있습니다.
만약 보관 기간이 일주일이 넘어가게 될 경우에는 냉동보관하시다가 필요하실 때 상온에 해동하여 드시면 신선한 상태의 육류를 다시 맛있게 즐기실 수 있습니다.
냉동보관된 육류는 신선도를 위해 가급적 6개월 이내에 드시길 권장드립니다.
그 외 혹시 궁금하신 점 있으시면 언제든 문의 부탁드립니다.
감사합니다.
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